• サンふじ

    いまや日本だけでなく、世界中で最も生産されているりんごの王様です。
    サンふじの「サン」は太陽のSunで、別名「無袋ふじ」。太陽の恩恵をうけるサンふじは、有袋ふじより甘みが強く、味がよいと評判です。
    甘み、酸味、食感すべてそろった不動のNo.1です。

    収穫時期:11月中旬~11月下旬頃

  • 王林

    黄緑色りんごの代表格。「りんごの中の王様」という意味を込めて命名されました。
    見た目が青いので酸味が強いように見えますが、甘味が強いです。食感はサクッとして軽いです。
    また、他にはない芳醇な香りが特徴的で、きっと癒されます。

    収穫時期:10月下旬~11月上旬

  • トキ

    強い甘味の中にやさしい酸味があり、果汁が豊富でシャキシャキとした歯触り。王林に似たさわやかな芳香があり、食味の優れたりんごです。

    青森県の黄色りんご代表選手であり、有名品種であるふじと王林のよいところを受け継いだ、幅広い年代から愛されるりんごです。

    収穫時期:9月中旬~9月下旬

  • 早生ふじ(ほのか)

    ほどよい甘みと酸味のバランスが優れています。心地よい歯ざわりでりんごらしい食味です。

    「ふじ」の枝変わり品種のため、外見や食感などは似ていますが、大玉傾向と赤く色付きやすい特徴があります。

    収穫時期:9月中旬~9月下旬

  • シナノゴールド

    果汁たっぷりの注目株で、いま流行りの「りんご飴」に適した品種です。
    サクサクと引き締まった歯ごたえが楽しめる、長野生まれの黄色りんご。
    柑橘類のようなさわやかな風味。かつ甘みと酸味の調和が取れている、筆者イチオシのりんごです。

    収穫時期:10月中旬~10月下旬

  • シナノスイート

    その名の通り甘味の強さと、鮮やかな赤色が自慢の成長株。
    甘くてシャキシャキとした食感が特徴の、長野県を代表する品種の1つ。
    ジューシーさと濃厚な甘味が、子供から年配者まで、幅広い層に人気です。

    収穫時期:10月中旬~10月下旬

  • サンつがる

    よっちゃんりんごのサンつがるは特別おいしいと、大好評のりんご。早生りんごの中でも人気が高いです。

    果汁が多く、シャキッとした硬めの食感。

    袋掛けをせず、太陽の光をたっぷり浴びて育っています。

    収穫時期:9月上旬~9月中旬

  • 紅玉

    とびきりの酸味が特徴で、パイや洋菓子へ加工することで紅玉の風味は際立ちます。
    小玉品種なのも相まって、最も調理に向いているりんごといってよいでしょう。
    名前の通り真っ赤なりんごで、「紅」という字が似合う濃い赤色です。

    収穫時期:10月上旬~10月中旬

  • 秋映

    甘味と酸味のバランスが絶妙な、長野県オリジナルの品種です。

    黒っぽい色になるのが特徴。 果汁をたっぷりと含み、濃厚な味わいが人気です。

    ほどよい酸味があるため、調理して召し上がる方も多く、紅玉に次いで加工向けのりんごです。

    収穫時期:10月中旬~10月下旬

  • 高徳

    上品な香りが特徴の小玉品種。高い糖度と蜜入りでメディア露出増加。流通量は極めて少ないがファン急増中。
    葉とらずりんごであり、葉で作った栄養が果実に送られるため、とにかく味がよいのが特徴です。

    フレッシュかつ爽快な甘みは、老若男女みなを虜にする、まさにりんご界の究極のアイドルといえるでしょう。

    収穫時期:11月中旬~11月下旬

  • おいらせ

    大玉で蜜たっぷりの珍しい品種です。「高徳」よりもかなり大きいため、同じ蜜入りりんごですが、より満足度は高いでしょう。

    希少品種で値段が高く、期待感が高まる一方で、蜜が抜けやすかったり、味の安定感に欠けてしまう部分もあります。その分、美味しいりんごに出会ったときはたまらなく美味しいです。

    収穫時期:10月中旬~10月下旬

  • 千雪

    小雪が舞っているような見た目から名付けられたという「千雪」は、加工向けりんごとして可能性を秘めています。

    ほとんどのりんごは切ったりすりおろしたりすると、時間とともに果肉が茶色く変色します。千雪は変色しづらいため、カットフルーツなどの、生に近い加工品でも活躍が見込めます。

    収穫時期:10月中旬~10月下旬

  • ぐんま名月

    ジューシーで癖のない甘みが大衆ウケ抜群の人気品種。大事な方へ贈ると、きっと喜ばれます。

    蜜入りりんごとしても有名で、収穫後すぐであれば、蜜が入っていることが多いです。

    甘みが特徴的な「高徳」とは違った方向性の甘みで、酸味が少ないため酸っぱいのが苦手な方へオススメです。

    収穫時期:10月下旬~11月上旬

  • 金星

    甘くて果汁が多く、シャキシャキとした食感です。
    りんごの甘さは品種によって全く異なりますが、特に「金星」は、りんごとは思えない上品な甘みが癖になります。
    金星は「きんぼし」とも読めるため、縁起物として扱われることもあります。

    収穫時期:11月中旬~11月下旬